Unohanazonoten

先燒厚切牛舌，接着吃牛橫膈膜或牛里脊。Unohanazonoten的用餐樂趣，或許也在於圍着餐桌，各自燒烤、邊吃邊聊。曾有食客分享，大家圍着肉類拼盤逐款燒烤，享受了一頓晚餐。鹽牛舌、蔥鹽牛舌和厚切鹽牛舌是不同選擇；餐牌列明厚切鹽牛舌售1,380日圓、蔥鹽牛舌售1,150日圓。亦有食客提到牛舌已切成方便入口的大小，想先點一款的話，不妨由牛舌開始。

想細味肉香，有食客點了上等鹽牛舌、溫泉蛋拌生牛肉、牛橫膈膜扒和臀肉等，並配芥末及蘿蔔蓉醬汁享用。另一位食客則以尾骨湯配上牛橫膈膜扒。餐牌除了黑毛和牛上牛橫膈膜，亦列有招牌巨型牛橫膈膜扒。除了挑選肉類，也可配上調味料和湯品，安排一頓飯的節奏。

喜歡爽脆口感的話，上等牛胃也值得考慮。餐牌形容它口感爽脆；內臟類還有帶脂肪的牛大腸，以及口感爽脆的動脈等，各有特色。若一時未能決定，不妨選餐牌推薦的本日內臟拼盤。吃燒肉期間，也可配白菜泡菜、山藥泡菜或什錦拌菜。

想以主食作結，可選附湯的石鍋拌飯（650日圓）、石鍋拌飯（950日圓）或冷麵（800日圓）。有食客表示喜歡這裏的冷麵，想在燒肉後以冷麵作結的人亦有選擇。餐牌另有啤酒、葡萄酒和燒酎梳打等飲品，適合一群人分享菜式，享用晚餐。